Muffins et fromage blanc au myrtilles

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Muffins et fromage blanc au  myrtilles Recette créée le mercredi 27 janvier 2021 à 07h59
40 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
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TEMPS ROBOT

50 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

2 yaourt(s)

2 yaourt(s)

70 gramme(s) d'huile

70 gramme(s) d'huile

240 gramme(s) de farine

240 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

120 gramme(s) + 20 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) + 20 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) + 200 gramme(s) + 50 gramme(s) de myrtille(s)

150 gramme(s) + 200 gramme(s) + 50 gramme(s) de myrtille(s)

500 gramme(s) + 500 gramme(s) de fromage blanc

500 gramme(s) + 500 gramme(s) de fromage blanc

5 étapes
1
Étape 1
Pour 12 muffins.
Préchauffer le four à 180°
Casser œufs dans la cuve. Ajouter les yaourts et l’huile.
20 s      
4      
2
Étape 2
Ajouter les ingrédients dans la cuve.
20 s      
3      
3
Étape 3
Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.
Répartir le mélange dans des empreintes à muffins en silicone.
Enfourner et faire cuire de 18 à 20 mn.
4
Étape 4
Pour l’accompagnement, rincer les myrtilles, les mixer avec le sucre.
10 s      
2      
5
Étape 5
Servir le fromage blanc avec le coulis et quelques myrtilles entières. Accompagner des muffins.
Bon appétit !
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