Nouveau !Petites bouchées méditerranéennesRecette créée le lundi 8 avril 2024 à 08h10
40 minSimple8 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule mini Donuts OHRA®
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  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Support poches à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Poche à douilles
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 gros œuf

    1 gros œuf

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    5 gramme(s) de levure chimique

    5 gramme(s) de levure chimique

    1 yaourt(s)

    1 yaourt(s)

    30 gramme(s) de parmesan râpé

    30 gramme(s) de parmesan râpé

    1 boîte(s)  thon à la tomate

    1 boîte(s) thon à la tomate

    30 gramme(s) + 12 olive(s) noire(s)

    30 gramme(s) + 12 olive(s) noire(s)

    80 gramme(s) de fromage frais

    80 gramme(s) de fromage frais

    2 brin(s) de ciboulette

    2 brin(s) de ciboulette

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C et poser les empreintes sur la plaque alu perforée.
    Dans le Tornado, placer les olives et mixer. Racler les bords à l’aide de la petite spatule grise. Rajouter tous les autres ingrédients et mixer jusqu’à une consistance homogène
    Répartir dans les empreintes et enfourner pour 20 mn en prenant soin de poser une toile de cuisson par-dessus.
    A la sortie du four, laisser poser 5 mn, démouler et laisser refroidir.
    2
    Détendre le fromage frais type St-Morêt puis le mettre dans la poche à douille muni d'une douille cannelée.
    Remplir le creux et décorer d’une ½ olive et d'un brin de ciboulette.

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