Préchauffezle four à 170°.
Placez les empreintes sur la plaque perforée.
Dans le bol du robot, mettre les oeufs, le sucre, la farine, la levure, la crème et l'huile, puis le zeste du citron vert ainsi que les feuilles de menthe finement ciselées.
Faire cuire 18 minutes à 170°.
Puis préparer le sirop
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